2013年6月18日星期二

台湾出差记~3 阿水狮

第一天的工作结束了,台湾那时是梅雨季节,所以到处都是湿答答的
司机先生介绍了我们台湾出名,有具有千年炉之称的阿水狮卤猪脚。
没开玩笑的好吃啦~~~~~~真材实料!!!

这卤猪脚,卤得够入味就不说,那肉质QQ嫩嫩的吃得一点也不腻呢~
接着当然少不了的是卤肉饭啦,台湾的香米饭还真的是有点像寿司米,粒粒分明呢。


没想到在这里也能吃到卤汁寿面外加一颗卤蛋~~~~


猪蹄筋~就一个字形容啦!Q!


在吃完各卤其类再喝上一盅清凉解暑的苦瓜 肉骨汤,赞啊~


 看到了没,这就是千年卤炉,据说世代相传呢。但请大家不要误会,那不是肮脏哦,那是猪脚的角质哦~有丰富的胶原蛋白呢~~~不过啊,他们还是会按时清理啦~

 

 这店家的人都很友善哦~女主人还和我说了很多话,看来不少马来西亚游客来这里呢~


持续... ...

1 条评论:

  1. 那个长寿面整个看起来就是超好吃的啦!

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